رووووووووووووووووووووووووعه

ياهلا وغلا

الله يسلمكم ويحفظكم

فطاير الفلفل المحشي باللحمة المفرومة


نحط اللحم في الطابي بدون زيت ولا شي لانه بروحه يطلع دهن

بعدين نضيف البصل المفروم والملح والفلفل الاسود والثوم واذا استوى اخر شي اضيف الكزبرة المفرومة



احشي فيها الفلفل بعد ما نشل بذره



العجينة هي كوبين طحين
ملعقة صغيرة خميرة فورية
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة طعام سكر
فنجان زيت
لبن المراعي حسب العجن

نعجنها ونخليها ترتاح ساعة
وبعدين نفردها ونقطعها شرائط





نلف فيها الفلفل المحشي




ندهن الوجه بالحليب ونرشه سمسم وندخلها الفرن الحار




ونقدمها والف صحة وهنا

ماشاء الله رائعه
:26:

يعطيك العافيه