عندي لكم خفايف عشاء تهبل

الحلويات الشرقية والغربية




http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1304742

ساندويشات الكباب


المقادير




3 كاسات طحين



3ملاعق صغيره خميره فوريه




2 ملعقتين كبيرتين سكر




كأس أو أكثر ماء




ملعقه صغيره ملح














الحشو




عباره عن كباب دجاج نحتاج الى دجاج مفروم -بصل مفروم ناعم - ثوم مفروم ناعم - فلفل اخضر - بياض بيضه - بقسماط -كمون -كزبره - قرفه مطحونه – ملح







نخلط جميع المقادير ونشكله بشكل اصابع ويوضع في صينيه مدهونه وتوضع في الفرن وهنا قطعت بطاطس للقلي







والان خمرت العجينه وهذا شكلها







والان نقوم بتقسيم العجينه الى 8 كرات ونقوم بفردها بشكل قرص






ونقوم بخبزها على تاوه أو مقلى تيفال وستلاحظين أنها ستنتفخ





وهنا واحد ثانيه أنتفخت أكثر






والأن نقوم بحشو الخبز نضع الكباب والبطاطس المقلي والخضار وصلصه وهي عباره عن ملعقتين مايونيز وملعقتين روب وفص صغير ثوم






ثم نلفه وهاي شكلة النهائي


اتمنى تعجبكم و انطر ردودكم يااخواتي
164
25K

هذا الموضوع مغلق.

سهيل ستار1
سهيل ستار1
تسلم الايادي , شكلها تشهي
كريستااااال
كريستااااال
ماشاء الله شكلها لذيذه

تسلم أيدك
رسائل الوالي
رسائل الوالي
يعطيك العافية
صدا الصوت
صدا الصوت
الله يسمك بس لي سؤال الخميره مو كثير كدا وتبين فى الخبز
رذاذ الخير
رذاذ الخير
ما شاء الله تبارك الله ..



شكلها لذيذ مآآآآآآآآآآآآآره


تسلم يدينك ..