يووووووه لي زمان مادخلت النت ولا كتبت موضوع بصراحة مالي خلق لشي من بدت أحداث سوريا لكني شفت الكثير من خواتي يطلبوو ويشتكو من طريقة اللقيمات فاوالله حبيت أساعدكم وماأبي غير الأجر من رب العالمين
والله أني دورت بجوالي قلت لعلي القى صورة والحمد لله لقيت صورة وحدة للاسف لكن بجد أنصحكم بطريقتي مضبوطة ولذيذة وبصراحة اللي يذوقها يطلب طريقتها على طوووول ههههههه
بس كل اللي أبيه منكم دعوواتكم لي ولأهل سوريا ربي يفرج عليهم ويحفظ أهلي من بشار وأعوانه وينتقم منه شر أنتقام ويفرحو برمضان وبسقووطه يارب يارب عاجلا غير أجلا
نرجع للقيمات
المقادير
كأس ونص ماء دافي وفنجال حليب وبيضتين وملعقة خميرة وشوي ملح ورشة فانيليا وملعقة زيت يخلط الجميع ويكب فوقه طحين بصراحة ماأقيس اكب كب حتى يصير الخليط أثقل من خليط الكيك وتترك تختمر نص ساعة
ملاحظة هامة الزيت يكون حامي مرة لاجيتي تلقمي وقبل ماتبدي تحطي بالزيت قصري عليه خلي النار واطيه بس تكون الزيت حامي زين وأبدي لقمي خذي عجين بيدك اليسار وبيدك اليمين فيها ملعقة صغيرة وحطي جنبك كاسة فيها ماء بارد وغطي فيها الملعقة بعدين خوذي من العجين وحطيها بالزيت وهكذا حتى تتمتلي القلاية وأبدي حركي حتى تصير على حسب اللون اللي بتحبيه وطبعا الزيت يضل واطي بعدين حطي فوقها شيرة وصحتين وعافية
قسما بالله يابنات أنها مقرمشة و فاضية من جوا ولذيذة
بس أتبعووو زي ماقلت
ولا تحرموني دعواااتكم