الكيكة الهشة مثل القطن للغالية صدى الحزن طلبت مساعدة اتمنى افيدها في الكيكة ونجاحها

الحلويات الشرقية والغربية


بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمتة الله وبركاتة



صباح .... مساء الخيرااات

لكل الحوائيااات المتواجدات

عملت اليوم كيكتي السهلة من شان اختنااا صدى الحزن

وعلى طلبهااا طلبت منا مساعدتهااا في الكيكة لان البيض عندهااا ما ينفش والكيكة تهبط وقت النضج في الفرن

اتمنى صدى الحزن اتباااع طريقتي مضبوووط لكي

تنجح كيكتك ........



وهنااا رابط موضوعهاااااا


يالي خبيرات وفنانات بالكيك ويزبط معهم الكيك ادخلو كيكي سار عجوز كلة تحاعيد


وكيكتي تعتبر كيكة اساسية ويمكنك انتي زيادة اي شي تبينه داخل الكيكة مثلا بشوكولاتة مكسرااات تغيري طعم البرتقال بطعم الهيل او القرفة او اي مطيباات تحبيهااا
اتمنى فهمتووو علي حوائياااات ....


تابعوني بنفس الطريقة والمقادير وباذن الله تنجح معكم الكيكة

بسم الله نبدأ

المقادير :
كاس وربع سكر
كاس زيت
كاس حليب سايل
بشر برتقالة
4بيضات
فانيليا
كاس وثلاث ارباع الكاس دقيق
ملعقه كبيرة بيكنج بودر

201201012408

الطريقة

في وعاء نحط السكر الفانيليا والبيض وبشر البرتقال ونخفقهم

201201012410

201201012411

ونخفقهم حتى يصبح الكيك شوي مبيض مثل كدااا
201201012416

نضع الزيت ونخفقهم

201201012417

نضع الحليب ونخفقهاااا

201201012418

ونستمر في الخفق ,وعلى فكرة أقولكم ترى الخفق يكون بجهه وحده
يعني بأتجاة واحد من اليسار لليمين أو العكس
لاتغيري الإتجاه من شان الكيكة لا تهبط معك اثناء خبزهاااا


ونستمر في الخفق لمدة دقيقتين تقريبااا
ثم نضيف الدقيق والبيكنج بودر بالتدريج

201201012420

201201012421

ونستمر في الخفق لمدة دقيقتين تقريباااا انتبهوووو في اتجااة
واحد عشان تطلع هشة واسفنجية ولا تهبط معك اثناااء الخبز في الفرن

وهنا لمن جهزت الصينية بعد ما رشيتهااا بشوي زيت ودقيق

201201012424

نسكب الخليط في الصينية بس بخفة وهنا بعد ما سكبنا الخليط

201201012425


طبعا الفرن نكون مشغلين النار من قبل ونار هاديه عشان لما ندخل الكيكه يكون الفرن حار (( مهم جدا اشعال الفرن قبل بدى عمل الكيكة ))
ونخلي الكيكه بالفرن من 25 إلى 30 دقيقه والشبك بالوسط والنار هاديه وبعد 20 دقيقه نفتح الفرن
ونختبر نضجهااا بعود الشوي




يتبع لا احد يرررررد
728
488K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

ابداع تونه
ابداع تونه
عدناااا لكم



شوفو كيف شكل الكيكه بعد ما استوت وحمرتهااا من اعلى
201201012426

وهنا بعد ما بردت قلبتهااا لصحن التقديم
201201012427

شوفوا شكلهااا من جوة
201201012428

وهنا بعد
شوفوا شكلهااا من جوة كيف كانهاااا كيكة اسفنجية
وريحتهاااا واووووو من بشور البرتقاااال

201201012432

201201012433

201201012437

201201012435

زووووووووووووم
201201012436

201201012439

وصحة وعافية
اتنمى نالت اعجابكم
ايش رايك يا صدى الاحزان... اتمنى وضحت لكي الطريقة وبصور
اتمنى ينجح معك تطبيق كيكتي
دعواتكم لي حبيباتي


اختكم
تووووونة
صدى الحزان
صدى الحزان
واوووووووووووووووو من جد روعة روعة وانا حامل لايصير بالنونو شي لشتهيتها وربي وربي كانها جاهزة وترا كبر راسي اذا الموضوع عشاني من جد **** يرزقك ماتتمنينة ويجمعني بك بالدنيا والاخرة سامحيني تعبتك معايا لاكن وانا اشهد انك اخت دنيا وبنت رجال ماحد بيسوي جميل لي مثلك يالغالية مادري كيف ارد لك جمايلك بجد احرجتيني اول مرة احس اني مهمة واحد مهتم فيني ادعولها يااخوات تراه حرمت نفسها من النوم عشان تنزل الموضوع مافي احد غيرها بيسوي مثلها **** يخليك كل غالي ويعطيك الصحة والعافية حبيبتي
صدى الحزان
صدى الحزان
بحاول اجربها بكرة وارد خبر لك يالغالية بس مافهمت كيك درجة الحرارة هادية طيب انا احط المقادير بالخفاقة وهي تخفق لوحدها تنفع
ابداع تونه
ابداع تونه
واوووووووووووووووو من جد روعة روعة وانا حامل لايصير بالنونو شي لشتهيتها وربي وربي كانها جاهزة وترا كبر راسي اذا الموضوع عشاني من جد **** يرزقك ماتتمنينة ويجمعني بك بالدنيا والاخرة سامحيني تعبتك معايا لاكن وانا اشهد انك اخت دنيا وبنت رجال ماحد بيسوي جميل لي مثلك يالغالية مادري كيف ارد لك جمايلك بجد احرجتيني اول مرة احس اني مهمة واحد مهتم فيني ادعولها يااخوات تراه حرمت نفسها من النوم عشان تنزل الموضوع مافي احد غيرها بيسوي مثلها **** يخليك كل غالي ويعطيك الصحة والعافية حبيبتي
واوووووووووووووووو من جد روعة روعة وانا حامل لايصير بالنونو شي لشتهيتها وربي وربي كانها جاهزة...
مشكورة على ردك الطيف


باذن الله حملك ما يصير له شي :)

اتمنى نالت اعجابك

وحبيتيهااا ووضحت لكي الصورة خيتي في طريق اعدادهااااااااا
ابداع تونه
ابداع تونه
بحاول اجربها بكرة وارد خبر لك يالغالية بس مافهمت كيك درجة الحرارة هادية طيب انا احط المقادير بالخفاقة وهي تخفق لوحدها تنفع
بحاول اجربها بكرة وارد خبر لك يالغالية بس مافهمت كيك درجة الحرارة هادية طيب انا احط المقادير...
هلا بك

وطي النار ع الاخير عرفتي

تنفع تحطيهااا وهي تخفق